Як вибрати якісну бастурму

Друзі, хочу спробувати бастурму, але не знаю, як її правильно вибрати в магазині і що з нею робити. Чи справді вона така смачна, як кажуть? З чим краще поєднувати цей продукт?

Бастурма - це дійсно неймовірно смачний продукт! Це в'ялене м'ясо, найчастіше яловича вирізка, багато спрещій робить її неповторно ароматною. При виборі звертай увагу на консистенцію - вона повинна бути пружною. Якщо натиснути пальцем і залишиться ямка, то продукт не дуже якісний. Колір має бути вишнево-коричневий, спеції мають щільно прилягати до м'яса. Смакувати буде з яйцями, картоплею, кашами, чудово підходить для бутербродів.

Повністю згоден з попереднім коментарем! Я купую бастурму вже третій рік і дуже задоволений. Особливо люблю її з пивом - це класична закуска. Але не зловживай, бо в ній багато спецій і солі. Зберігай в холодильнику, загорнувши в тканину або папір - так свіжість та аромат збережуться ідеально. Детальніше про вибір і зберігання можна прочитати тут: https://silpo.ua/category/basturma-4750